
Original
Det startet med denne. Kremet melkesjokolade rundt ristet kataifi og fyldig pistasjkrem. Sprøtt, mykt og balansert i ett. Vår mestselgende plate siden dag én — 287 anmeldelser, snitt 5 av 5.

Fyldig pistasjkrem vi lager selv, sprø kataifi og temperert sjokolade. Pakket ferskt og sendt innen 24 timer.
Velg enkeltplater eller bygg en smaksboks. Alle varianter pakkes ferskt og merkes tydelig med allergener.

Det startet med denne. Kremet melkesjokolade rundt ristet kataifi og fyldig pistasjkrem. Sprøtt, mykt og balansert i ett. Vår mestselgende plate siden dag én — 287 anmeldelser, snitt 5 av 5.

Samme knas, samme krem — uten gluten. Melkesjokolade med ristet kataifi og pistasjkrem, laget for deg som ikke går på kompromiss. Nøyaktig samme oppskrift, samme håndverk.
«Glutenfri smakte ikke som et kompromiss.» — Henrik B., Bergen

70 % økologisk kakao gir mer ryggrad og mindre sødme. Pistasjkremen kommer tydeligere frem — nøtteaktig, dyp og varm. For deg som vil ha noe å bite i, ikke bare smelte på.

Helt plantebasert — men med samme sprøe kataifi og fyldige pistasjkrem som originalen. Mørk sjokolade uten melk, med ren pistasj og tahini i kjernen. Ingen kompromisser med smaken.
Det som gjør platen spesiell er balansen mellom knekk, krem og varme nøttetoner.

Sjokoladen tempereres for hånd slik at den knekker rent, smelter jevnt og holder fyllet på plass.

Tynne hvetråder ristes til de er gylne og sprø, så brettes de inn i pistasjkremen rett før støping. Teksturen holder seg — også dagen etter.

Ren pistasj, ristet og malt til en tett krem. Ingen fargestoffer — den grønne fargen er pistasjens egen.
Alle platene lages med egen pistasjkrem, sprø kataifi og sjokolade støpt for hånd. Velg tre eller fire - vi pakker dem gaveklart.
4 plater: 799 kr med gratis frakt.

Det startet med denne. Kremet melkesjokolade rundt ristet kataifi og fyldig pistasjkrem. Sprøtt, mykt og balansert i ett. Vår mestselgende plate siden dag én — 287 anmeldelser, snitt 5 av 5.

Samme knas, samme krem — uten gluten. Melkesjokolade med ristet kataifi og pistasjkrem, laget for deg som ikke går på kompromiss. Nøyaktig samme oppskrift, samme håndverk.
«Glutenfri smakte ikke som et kompromiss.» — Henrik B., Bergen

70 % økologisk kakao gir mer ryggrad og mindre sødme. Pistasjkremen kommer tydeligere frem — nøtteaktig, dyp og varm. For deg som vil ha noe å bite i, ikke bare smelte på.

Helt plantebasert — men med samme sprøe kataifi og fyldige pistasjkrem som originalen. Mørk sjokolade uten melk, med ren pistasj og tahini i kjernen. Ingen kompromisser med smaken.
Jeg bestilte den som gave til venninnen min. Hun spiste halvparten alene samme kveld.
Veldig pen pakking og tydelig konditorfølelse. Glutenfri smakte ikke som et kompromiss.
Knaset, pistasjen og sjokoladen sitter. Jeg bestiller igjen til helgen.
Vi pakker hverdager før kl. 13 og sender fra Oslo samme dag. De fleste pakker er fremme innen 1-3 virkedager.
Oppbevar platen tørt og svalt, helst 16-18 °C, utenom kjøleskap. Da holder kataifien seg sprø og pistasjkremen myk.
Melkesjokolade, ristet kataifi, ekte pistasj og tahini. Full ingrediensliste og allergener står på hver plate.
Ja. Velg gavepakking i kassen, legg ved en personlig hilsen, så sender vi direkte til mottakeren uten prislapp.
Den glutenfrie varianten lages med glutenfri kataifi og glutenfri melkesjokolade. Har du cøliaki eller spørsmål om allergener, ta gjerne kontakt før du bestiller.
Ja. Vår Økologisk Mørke plate er laget uten melk og andre animalske ingredienser. Den er helt plantebasert – samme sprø kataifi og fyldig pistasjkrem, men i 70 % økologisk mørk sjokolade. Passer for deg som er vegansk eller unngår melkeprodukter.